Tartufo Bianco Pregiato

Tartufo Bianco Pregiato

Marche: Gala
Codice Prodotto: TBPI
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Descrizione

Tartufo Bianco Pregiato

Il Tuber magnatum pico, comunemente chiamato tartufo bianco pregiato, è la varietà di tartufo  di maggior interesse e più preziosa in assoluto dal punto di vista alimentare. Per il suo profumo intenso ma delicato, il suo sapore unico e la larga possibilita di impiego in cucina che lo rendono il tartufo più ricercato e piu apprezzato dagli chef di tutto il mondo. Il suo intenso profumo, ma gradevole, lo eleggono il tartufo per eccellenza, la sua maturazione, quindi il suo periodo di raccolta, va da Ottobre a Dicembre.

Gala, seleziona i suoi tartufi da diversi cercatori certificati, assicurando oltre ad una costante fornitura, anche una qualità eccellente. I nostri tartufi sono rigorosamente di origine italiana e raccolti in aree specifiche di maturazione.

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