Formaggi

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  • Caciocavallo del Fortore
    Il Caciocavallo Gusta Sannio viene prodotto nellla zona del fortore, dove selezionati allevatori ancora oggi nel rispetto della tradizione, producono questo spettacolare formaggio di consistenza pastosa. La produzione e la lavorazione di questi caciocavalli, avviene seguendo le antiche tecniche, ..
    Tasse: 39,90€ 39,90€
  • Pecorino di Laticauda
    Il Pecorino di Laticauda, come tutti i nostri prodotti è il risultato di un’attenta selezione di produttori ed allevatori delle zone dell’alto Sannio. Questo formaggio prende il suo nome dalla razza di pecora da cui viene prodotto, la “Laticauda”. Il latte riscaldato, viene mischiato ..
    Tasse: 45,00€ 45,00€